Cócteles con tequila

El tequila sunrise o acapulco es un cóctel preparado de dos maneras diferentes: la original, con tequila, crème de cassis (grosella negra), zumo de lima y agua con gas, y la forma más popular hecha con tequila, zumo de naranja y granadina.

coctel-tequila-sunrise2 o 3 cubitos de hielo

1 parte de tequila

3 partes de zumo de naranja (si es natural mucho mejor)

2 chorritos de granadina

1 rodaja de naranja, o  una cereza (para decorar)

LA CUCARACHA MEXICANA

Hoy, para los amantes del tequila, que no son pocos, os traigo la “cucaracha mexicana”, un cóctel fuera de lo común.

cucaracha-flameada

También se puede hacer, con licor de café y tequila, sencillamente.

¡A disfrutar!

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Bahama Mama

¿Harto de clásicos del verano como el mojito o la capirinha?

Prueba con el dulce y exótico Bahama Mama, un cocktail que triunfa en el Caribe. Allí se lo beben dentro de cocos recién cogidos, aquí nos tendremos que conformar con un vaso alto…

Bahama Mama es muy sabroso y refrescante. Eso sí, es bastante importante que te guste el ron, ya que este combinado utiliza de dos tipos, y las frutas tropicales, que también lleva unas cuantas. Vamos a ver sus ingredientes:

lBahama-Mama

 Ron fuerte (Bacardi 151, por ejemplo) 15 ml
Malibú 15 ml
Granadina 15 ml
Zumo de naranja 30 ml
Zumo de piña 30 ml
 Hielo picado
Licor café, coco o banana (opcional) 5 ml

La mejor forma de preparar un Bahama Mama es con batidora, mezclando todos los ingredientes y el hielo picado para conseguir una consistencia similar a la de los granizados.

Si lo haces en coctelera debes utilizar cuatro o cinco cubitos de hielo. Se suele adornar con una rodaja de limón o naranja y con el clásico paraguas, que le da un toque aún más veraniego.

Ya sabéis a disfrutar y ¡Beban con moderación!